Et la magie commenca...

Nous pouvons souvent entendre autour de nous que la magie de noël offre des moments merveilleux et inoubliables...Ce fut le cas pour moi cette année, avec l'arrivée d'une passion inattendue pour les cupcakes et la pâtisserie.

Je ne suis pas une diva de la cuisine, ni un exemple à suivre. Jusqu'alors j'étais plutôt fâchée avec les fourneaux. Je n'ai pas honte de dire que je suis une grande débutante et que pour le moment je me contente des recettes simples et faciles.

Je fais partie de ses petites fées qui ont un jour eu une petite étincelle dans les yeux en tombant les ailes en avant dans la pâtisserie!

Depuis ce jour j'ai une soif dévorante d'apprendre, de créer, d'essayer et de cuisiner.

Alors voila, la grande novice que je suis voulais partager ses moments de cuisine avec d'autres amoureuses ou curieuses de la pâtisserie...J'ai les jambes qui tremblotent à l'idée de me lancer, mais il est temps de voler de mes propres ailes...non?





mardi 22 mai 2012

Des gateaux 3D par milliers...enfin 5, c'est déjà bien

Bonjour à tous,

Je sais que cela fait un moment que je n'ai pas posté, mais étant au régime (sisi) je cuisine beaucoup moins. Du coup je débarque avec un article qui a déjà quelques semaines...

Je me suis lancée le pari fou de faire les gâteaux d'anniversaire pour les 50 ans de ma maman, mais pas la version famille réduite pour 8 personnes cette fois, non non, la version big fiesta pour 50 invités!

Oui je sais je suis folle, d'autant plus que je manquais cruellement de temps. Résultat des courses, j'ai réussi mon pari (même si les détails sont moins poussés que sur la version précédente et la finition moins délicates, et puis ils n'ont pas aimé le transport ARG!) de réussir à faire 5 gâteaux 3D pour le dessert.

Allez je vous montre...même recette, même technique, et une semaine de taf en cuisine!




La fée